| 水 (克 ) | 61.51 |
| 热量 (大卡 ) | 172.0 |
| 热量 (千焦 ) | 721.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.66 |
| 总脂肪 (克 ) | 5.22 |
| 灰份 (克 ) | 1.9 |
| 碳水化合物 (克 ) | 28.71 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.6 |
| 总糖 (克 ) | 0.28 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.18 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.11 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 20.13 |
| 钙 (毫克 ) | 12.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.74 |
| 镁 (毫克 ) | 26.0 |
| 磷 (毫克 ) | 97.0 |
| 钾 (毫克 ) | 451.0 |
| 钠 (毫克 ) | 32.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.38 |
| 铜 (毫克 ) | 0.135 |
| 锰 (毫克 ) | 0.21 |
| 硒 (微克 ) | 0.2 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 13.3 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.128 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.031 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.218 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.522 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.184 |
| 总叶酸 (微克 ) | 28.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 28.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.11 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.36 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.49 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.02 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 2.5 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 15.1 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.029 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.0 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.548 |
| 17:0 (克 ) | 0.001 |
| 18:0 (克 ) | 0.445 |
| 20:0 (克 ) | 0.018 |
| 22:0 (克 ) | 0.016 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.237 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.005 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.224 |
| 20:1 (克 ) | 0.008 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.321 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.279 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.021 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.021 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |